1. الرسم النهائي.

2. ينقع الفطر في الماء البارد مقدما.

3. قطع البصل الأخضر المفروم والثوم ، وشطف الفطريات المنقوعة ، واختيار الزهور الصغيرة.

4. يغسل جذور البروكلي ويقطف الزهور الصغيرة ويقشر ويغسل الجزر والشريحة.

5. إزالة البروكلي والقرنبيط من البروكلي والسيطرة على الرطوبة.

6. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن ، يضاف البصل الأخضر المفروم ويقلى الثوم.

7. يسكب البروكلي المسلوق ويقلى الجزر لبعض الوقت.

8. إضافة الفطر وصب النبيذ الطبخ ليقلب.

9. أخيرًا ، أضيفي الملح والدجاج.

10. حرك المقلاة بالتساوي للخروج من المقلاة.