Suannibairou - الطعام الصيني

"لحم الخنزير غني بالبروتين عالي الجودة والأحماض الدهنية الأساسية، وتوفير الهيموغلوبين (الحديد العضوي) والسيستين تعزيز امتصاص الحديد، وأنيميا نقص الحديد يمكن أن تتحسن، الكلى والدم، يين تشغيل فعالية عامة السكان الجاف هي الصالحة للأكل. Suannibairou - واحدة من أطباق سيتشوان، هذا الطبق يتطلب الاختيار الدقيق للمواد، حرارة مناسبة، سكين جيدة، صلصة عطرة. علقت لتناول الطعام عند تناول الطعام مع عيدان تناول الطعام، موجة من صلصة الصويا وزيت السمسم وزيت الفلفل الحار والثوم مزيج من الخياشيم نكهة غنية، والناس الشهية. الحرارة الخيار، والعطش، وإدرار البول، وتورم في التنفيذ. عصاري الخيار اضحة، والعصير الحلو، الخام الغذاء العطش الخام، وغنية بالبروتين والكربوهيدرات وفيتامين B2، وفيتامين C، فيتامين E، كاروتين، النياسين والكالسيوم والفوسفور والحديد والمواد المغذية الأخرى. لذلك، والخيار، ومزيج من اللحوم، سواء بالنسبة للمكملات الغذائية، ولكن أيضا يسمح Suannibairou تناول الدهون ولكن ليس دهني. هذا الطبق في الخضار ذات الألوان الزاهية، واللحوم هو العطاء ولذيذ. " المكونات

لحم خنزير 200 غرام

إكسسوارات

خيار نصف
أحمر مخلل 3

عبء

بصل قليلا
زنجبيل قليلا
ثوم 50 غراما
ملح نصف ملعقة صغيرة
النبيذ الطبخ قليلا
الينسون قليلا
عصير دجاج ملعقة كبيرة
نكهة جديدة الصف 1 ملعقة طعام
ملحوظ (زيت الفلفل الحار) 1 ملعقة كبيرة
زيت السمسم 1 ملعقة شاي
سكر 1 ملعقة شاي
الخل العطرية 1 ملعقة شاي

ثوم طعم
مزيج الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إعداد لحم الخنزير والخيار.
2 وعاء، والمياه إضافة، والزنجبيل إضافة والثوم، الينسون، والنبيذ الطبخ، قليل من الملح، إضافة لحم الخنزير ويطهى حتى يغلي الماء.
3 وقت الطهي لآخر لقلب لحم الخنزير، وإزالة فقاعة الحساء.
4 يغلي، والغثيان الاستمرار في الحساء لمدة نصف ساعة. دع اللحوم المطبوخة.
بعد خمس ساعات ونصف للخروج الى المياه الباردة ومعدة مسبقا في تبريد قليلا.
6 لحم الخنزير التبريد في نفس الوقت، والخيار جاهزة.
بعد غسل بسكين 7 قطع موحد طبقة الخيار الجلد.
8 ثم ورقة موحد الخيار سكين.
ورقة جيدة 9 هي ورقة احتياطية بالتتابع.
10 مأخوذة من واحد طوى.
11 تليها حجم جيد في طبق.
12 قطع الى قطع صغيرة مخلل أحمر فاصل منقط.
13 بقدر الإمكان قطع لحم الخنزير skived.
يتم قطع 14 إلى قطع حوالي 3،4MM.
بعد 15 قطع بالتتابع ووضعها في طبق.
المطرقة 16 كما معجون الثوم إضافة قليل من الملح وقليلا من مرق الأصلي يحرك جيدا إلى عجينة رقيقة ثم تسخينها في الميكروويف لمدة 1 دقيقة (وهذا هو الثوم أكثر الغنية)، ثم أضاف إلى ما سبق بهار B، وتخلط جيدا.
17 ضبطها لموحد عصير تغذية طبق Linru يمكن أن تؤكل.