1. مواد التحضير ، بيض الإوز ، الطماطم ، الخيار ، الشعرية ، البصل الأخضر
2. قطعي الطماطم من الأعلى واطهيها في الماء لمدة دقيقة واحدة لتسهيل التقشير.قطعي المكعبات الصغيرة بعد التقشير واتركيها جانباً.
3. قطع الخيار إلى المعين وحرق الماء الساخن بالمناسبة
4. طهي الخيار في القدر لمدة دقيقة واحدة دون إزالته لفترة طويلة ، أخرجه وضعه في قاع الوعاء
5. يخفق البيض جيدا ويرش بقليل من الملح
6. ضعي القليل من زيت الزيتون ، وضعي البيض في مقلاة ، واقليها على كلا الجانبين. قطع
7. يضاف زيت بذور اللفت ويقلى الطماطم النقطة قادمة! ! ! أضف ملعقة من صلصة المحار ، يقلب ، حساء المعكرونة العصير لن يترك
8. ضعي الطبق ، ضعي الخيار في الأسفل ، ضعي النودلز في المنتصف ، قومي برش بعض الملح والدجاج على النودلز. افرد شرائح البيض وتنتهي الطماطم