1. مجرد شراء اثنين من مغلفة فطيرة باللحم لمدة ثلاثة أيام ، وإعداد نصف وعاء من اللحم المكرر ، أو لحم الخنزير المتن.

2. ضعي ملعقة من خلاصة الدجاج ، انقعي اللحم لمدة 10 دقائق مع قليل من الملح

3. خذ قطعة من غلاف فطيرة باللحم وضع قطعة صغيرة من اللحم في منتصف غلاف فطيرة باللحم

4. نضع اللحم في منتصف غلاف فطيرة باللحم في المنتصف بأربعة أصابع على شكل فراشة

5. ضعي فطيرة اللحم الملفوفة على الطبق ، وضعي نهاية اللحم فوقها

6. لف صحن من فطائر الونتون وضعها جانبا

7. أضيفي الزيت إلى القدر الساخن ، وخففي الحرارة عندما يصبح الزيت ساخنًا لمدة خمس دقائق ، ثم ضعي وانتون ملفوفة وابدئي في القلي.

8. عندما يتم قلي فطيرة باللحم حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، يمكنك قلبها ومواصلة القلي

9. انتظر حتى يصبح كلا الجانبين بنيا ذهبيا