1. المكونات الرئيسية.

2. شراء مسامير الزهرة لوضع المزيد من الملح لأكثر من ساعتين ، دع الزهرة تبصق الرمل. اغسل أكبر عدد ممكن من المرات.

3. اغسل البصل والثوم والكزبرة وقطع الزنجبيل إلى شرائح ، والثوم المفروم إلى الرغوة ، وقطع البقدونس إلى قطع صغيرة.

4. ضع الماء في القدر ، ضع الخنفساء واطهيها.

5. إزالة بعد الطهي.

6. يغسل بالماء البارد عدة مرات ويغسلها نظيفة.

7. ضع الكمية المناسبة من زيت الطهي في الوعاء

8. بعد أن يسخن الزيت ، أضف معجون الفول الأحمر بالزيت والثوم والزنجبيل وقم بقليه.

9. يضاف المحار ويقلب بالتساوي.

10. أضف كمية مناسبة من الماء واطهيه حتى يغلي الماء.

11. نضيف المعكرونة ونطهو حتى تنضج.

12. يضاف ملعقة من الملح ويخلط جيدا.

13. اطبخي النودلز حتى تنضج ثمانين ثم أضيفي بعض مسحوق البهارات. قلبي جيدًا واخرجي من الوعاء.

14. رش القليل من الكزبرة.