1. اغسل أجنحة الدجاج واتركها جانبا.

2. استخدام سكين وشوكة لاختراق أجنحة الدجاج في حفرة صغيرة.

3. ضعي صلصة الطماطم والملح وصلصة الصويا والفلفل في أجنحة الدجاج.

4. يلتقط أجنحة الدجاج وينقع لمدة 20 دقيقة.

5. سخني المقلاة على نار عالية ، أضيفي الزيت بعد أن يكون المقلاة ساخناً ، ضعي أجنحة الدجاج عندما يكون الزيت ساخناً بنسبة 50 ، اشعلي النار في قلي أجنحة الدجاج ببطء.

6. بعد القلي جانبًا ، اقلبه واقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.

7. ضعي أجنحة الدجاج المقلية مع صلصة الطماطم على الطبق.