بيف ليك ونتون - الطعام الصيني

لحم بقري 500 جرام جرام طعام كراث 500 جرام دقيق 500 جرام بيضة 1 جرام زيت السمسم الغذائي 1 ملح سكوب 50 جرام خلاصة الدجاج 50 جرام صلصة المحار 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 50 جرام جرام جرام طعام خفيف أبيض 50 جرام لاوجانما 1 ملعقة كزبرة 50 جرام طعام
  • 1. أضف القليل من الملح والدقيق إلى الدقيق واستيقظ لفترة من الوقت ، ثم اعجنها إلى شرائح رقيقة وقسمها إلى عدة أجزاء.

  • 2. يضاف الملح ، خلاصة الدجاج ، الزنجبيل ، البصل الأخضر ، زيت السمسم وصلصة المحار إلى اللحم البقري ويخفق مع مفرمة اللحم ، ويضاف الثوم المعمر والبيض ويخلط في اتجاه واحد.

  • 3. لف العجين

  • 4. لف في الرافيولي

  • 5. اجلب الماء إلى القاع ، غطيه واتركه على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق ، ثم أضف بعض الماء البارد واطهيه لمدة ثلاث دقائق أخرى

  • 6. تحضير وعاء من Laoganma ، صلصة الصويا ، والتقاط الوونتون وصب بعض الحساء ، تقطر بضع قطرات من زيت السمسم ، يرش بالكزبرة والسمسم الأبيض.

  • 7. يمكنك أيضًا غمس الطعام