"الفاصوليا الخضراء الشاي والعسل هي مزيج مثالي". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250G
- ماء 150G
- زيت بذور العنب 20G
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى الجيل الثالث 3G
- مسحوق الشاي الأخضر 10G
- سكر 20G
- أحمر معجون الفول 80G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الدقيق عالية الغلوتين في الحوض، وتليها إضافة السكر، الخميرة، زيت بذور العنب والماء
- 2 طوى بعد التدقيق الدقيق 2 ساعة إلى 2 مرات أكبر
- بعد الاستيقاظ العجين 3 إلى دلك مسحوق الشاي الأخضر بشكل منتظم وأضيف 15 دقائق
- بعد 4 أعقاب العجين إلى أربع غاز العادم بعد 15 دقيقة
- بعد 5 سوف تتكشف يربت بلطف العجين
- بعد 6 أعلاه في لفة مغطاة بأشجار الزيتون والفاصوليا الحمراء
- 7 بعد تخمير الخبز تعبئتها 40 دقيقة مرة أخرى ما يقرب من 2 أضعاف كبيرة، متوسطة 180 درجة سخن الفرن اختبار 15 دقيقة
- 8 ماتشا الفاصوليا الحمراء مع حزمة الذوق السليم الأوروبي