"ويقال أن أصل الاسم، لأن الشيف المعجنات في حالة حب مع فتاة تدعى مارجريت ......" المكونات
- زبدة 55G
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
- نشا الذرة 50G
- مسحوق السكر 25G
إكسسوارات
- حلو طعم
- خبز الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 زبدة خففت في وعاء، وتخلط جيدا مع ملعقة -
2 إضافة السكر البودرة -
3 لخلط مع ملعقة، ثم خفقت ناحية خلاط -
4 غربال إلى الذي المطبوخة صفار البيض -
5 الاستمرار الجلد موحدة -
6 ثم الدقيق ونشا الذرة وغربال مختلطة في -
7 مع ملعقة مع مخلب أو يستدير مختلطة في العجين موحد -
8 مع مخلب إلى العجين موحد -
95 غرام من العجين على شكل كرة صغيرة -
10 وضع في المقلاة -
11 ثم الضغط على الإصبع في قلوب الكراك يمكن أن تكون طبيعية -
12 سخن الفرن إلى 170 درجة، صعودا وهبوطا النار مفتوحة بالكامل، على فرن الأوسط، خبز حوالي 15-20 دقيقة -
13 طعم يشبه إلى حد ما وانغ زي صغيرة على البخار الخبز، متموج جدا
نصائح
1 مطبوخ صفار البيض هو سمة من هذه الكعكة، وتناول الطعام متموج جدا. 2، نشا الذرة جعل الكوكيز طعم هش نسبيا، فإنه ليس لاستخدام نفس الكمية من الطحين كعكة بدلا من ذلك. الانتباه خبز وجبات خفيفة أكثر العامة مارلين رقم [كتاب]
