"مفيدة جدا لالحساء." المكونات
- كلوي واحد
- اللحوم الخالية من الدهون 300G
- جوتا 20G
- بوريا 15G
- ماينز 25G
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- الخل الأبيض القليل
- نكهة طعم
- أصيص الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- ويوكوميا، بوريا، ماينز استنزاف نظيفة.
- 2 تخفيضات اللحوم الخالية من الدهون، مجانا للعب بعد قطع السطح الكلى الزهور، وكمية صغيرة من الزنجبيل تمزيقه.
- اختار والخاصرة لحم الخنزير العجاف حتى بعد غسل وتجفيف زبد، 3 غلي الماء المفتوح، ووضع الزنجبيل، واللحوم الخالية من الدهون وتصب في الكلى، وإضافة كمية صغيرة من نبيذ الأرز أو النبيذ ويطهى لمدة حوالي 1 دقيقة، وتغلي لفترة قصيرة إلى دموية .
- تمت إضافة جميع المواد الأربعة في وعاء، وبضع قطرات من الماء 5 أطباق من الخل الأبيض، حوالي 2 ساعة لحرق، (إضافة الماء قد يزيد أو يقلل من عدد والمادية)
- وأضاف 5 المبلغ النهائي من الملح.