1. اغسل المكونات التالية ، واخفق البيض في وعاء واخلط جيدًا ، وأفرم الجزر ، ولحم الخنزير المفروم ، والبصل الأخضر المفروم والبصل للاستخدام
2. اخفق البيض في الوعاء وقلبه بالتساوي
3. ثم أضيفي قطع الجزر الأقل نضجًا وقلّبيها للتقليب
4. يوضع لحم الخنزير والبصل المفروم ويقلب الخضروات
5. ثم نضيف نودلز الأرز الطري ونقليها لمدة 30 ثانية
6. ضعي الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، قلبي الكمية المناسبة من النبيذ الأبيض بالتساوي حتى اللون
7. وأخيراً أضف كمية مناسبة من الملح ويقلب لمدة 1-2 دقيقة
8. يوضع البصل الأخضر ويقلب قبل مغادرة المقلاة
9. أطباق من المقلاة