1. اللحم الهزيل المفروم ، حركته عندما اشتريته في Caijie ، طازج
2. اغسل الملفوف
3. المفروم ووضع الجزء السفلي من القدر. يتم غسل المعكرونة الأرز جيدا. أستخدم أجود المعكرونة الجافة من الأرز (سيؤذي الجسم معدتي بعد تناول الطعام)
4. قطع القليل من لحم الخنزير لزيادة النكهة (لحم الخنزير Xuanwei Laopu ، طعم مالح ضمن نطاق قبولي)
5. Douchi (اشترتها الأم في Luoping ، مسقط رأسه ، مليئة بالحنين إلى الماضي)
6. ضعي الملفوف ونودلز الأرز واللحوم الخالية من الدهن واللحم المقدد والتمبح في الوعاء على التوالي ، وأضيفي الماء (النصف يكفي) وافتح النار.
7. مظهر القدر ، تذكر أن تصب صلصة الصويا بعد ارتفاع الماء
8. ضع الكزبرة والكراث وبدء الطهي (تذكر أن تبقى أمام الموقد ، خذ الغطاء على الفور عندما ترتفع المياه وتفيض لمنع الحريق من الإطفاء)