1. إعداد المكونات: المحار ونودلز الأرز.

2. اغسل المحار ، وانقع في الماء المالح وبصق الرمل ، واغلي الماء في الوعاء ، وضع المحار في الفتحة.

3. قم بغلي كل البطلينوس.

4. ضعي الزيت في القدر حتى يسخن ، البصل الأخضر معطر ، يوضع في كمية مناسبة من الماء ويغلي.

5. صب الصلصة الحارة وأضف كمية مناسبة من الملح.

6. بعد غليان الماء ، أضيفي شعيرية الأرز واطهيها حتى تصبح طرية.

7. أخيراً ، اسكب المحار المفتوح واطهيه لمدة 30 ثانية لإطفاء الحريق.

8. حار وطازج ، طعمه ممتع للغاية.