1. نقع المعكرونة الأرز والفطر المجفف شيتاكي في الماء البارد حتى تصبح طرية ، قشر الجزر وغسل الملفوف
2. قطع الكرنب والجزر والفطر شيتاكي
3. يخفق البيض في وعاء ويطهى بسكين
4. أضف كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة وأضف الفطر المفروم والثوم حتى تفوح رائحته
5. قلبي شرائح الجزر والبيض مع الملفوف وأضيفي الكمية المناسبة من الملح
6. ثم أضف المعكرونة الأرز لإضافة صلصة الصويا والنبيذ الأحمر يقلب لفترة من الوقت
7. أضيفي خلاصة الدجاج وقليل من الفلفل قبل القلي
8. فقط قم بتثبيت اللوحة
9. الصورة النهائية