لذيذ الضحك بدون أصدقاء (مقرمش ولذيذ للغاية) 0 فشل - الطعام الصيني

الضحك وجبة خفيفة متكررة عندما كنت صغيرًا ، ولم أتناولها منذ فترة طويلة. حنين إلى مذاق الطفولة ، فقط افعلها بنفسك واحصل على ما يكفي من الطعام والملابس. ملاحظة : لا تغير نسبة الصيغة التالية بسهولة. من الأفضل استخدام ميزان إلكتروني لوزن الجرامات. تحسن بشكل كبير من معدل النجاح. يباع الطعم مع الضحك في الخارج. لا تقلق بشأن الأكل. دقيق قليل الغلوتين 200 جرام سمسم أبيض الكمية المناسبة مسحوق الخبز الخالي من الألومنيوم 3 جرام بيضة 1 (حوالي 55 جرام) السكر 55 جرام ماء دافئ 40 جرام زيت الذرة 30 جرام
  • 1. صب السكر في الحوض ، وحركه بالماء الدافئ حتى يذوب السكر 2. اخفقي بيضة واضيفي 30 جرام من زيت الذرة

  • قلبه في سائل بنفس اللون (في الصورة) اسكب 200 جرام من الدقيق منخفض الغلوتين و 3 جرام من مسحوق الخبز واخلطهم جيدًا مرة أخرى

  • بعد الخلط بالتساوي ، استخدم يديك لعمل عجينة تذكر عدم تعجن العجين ولا داعي للعجن امسك ذهابًا وإيابًا بيديك بالتساوي ، على ما يرام بعد الفرك بالتساوي ، لفه في غلاف بلاستيكي واسترخي لمدة 20 دقيقة

  • افردي العجينة الرخوة إلى شرائح طويلة. اقطع نفس الكمية من الجرعات الصغيرة. لدي حوالي 20 جرامًا من الجرعات هنا ، لا تتردد في تغيير حجمها.

  • 1. لفّ المادة المستديرة وألصق القليل من الماء على السطح ولفّ بذور السمسم البيضاء افركيها بإحكام بيديك حتى لا تتساقط بذور السمسم بسهولة

  • افركهم واحدًا تلو الآخر ، وألصقهم ببذور السمسم الأبيض.

  • تقلى في المقلاة على نار 50. استخدم حرارة منخفضة للقلي ببطء ، ولا تستخدم حرارة عالية من السهل دهنها على السطح بنار عالية ، لكن الداخل لم ينضج بعد. استخدم عيدان تناول الطعام لتحريك القدر برفق عندما تكون في القدر. تجنب الالتصاق بقاع القدر.

  • المزهرة .

  • سوف تطفو ببطء ، استخدم عيدان تناول الطعام حتى تقلى من جميع الجوانب.

  • يقلى حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويخرج من المقلاة. تقلى ببطء على نار خفيفة

  • طعمها مقرمش على السطح ورقيق قليلاً من الداخل. إذا كنت تحب شيئًا مقرمشًا ، يمكنك قليه لفترة.