سكب قطع الزبدة المبردة إلى قطع صغيرة في كيس الدقيق،

ومن ناحية فرك الزبدة في الدقيق، وشيئا فشيئا، وهذا هو المفتاح، لأن لها تأثير مباشر على لدغة الانتهاء من اللهاة. ملاحظة لا يلين الزبد.

والمعكرونة والسكر والملح والحليب والكشمش الأسود، تتحول البيض فيها. الصور هي الجانب جيدة، مباشرة على كتلة التقطيع، على لوحة تقطيع اقترب تذكر، ومن المؤكد أن يرش بعض الدقيق الجافة لتجنب التصاق الصفائح.

ضغط في كعكة، بسمك حوالي 10 سم، واخراج القالب على صينية الخبز، لالتخمير. قبل الدخول إلى الفرن، وطبقة من فرشاة البيض.

200 درجة الفرن لمدة 15-20 دقيقة

الانتهاء من فتحتي الأنف رائحة خبز.