استرخاء سريع العجين رقيق، يمكن أن تكون مصنوعة من العجين دون الحاجة للاستيقاظ خارج هش بين عشية وضحاها ولينة - الطعام الصيني

استرخاء كبير من العجين لبذل المزيد من رقيق، ولكن فقط الاسترخاء ساعة واحدة يمكن أن تكون لينة هش الخارج، والعملية كلها لديها لتغطية السطح مع غلاف بلاستيكي لمنع جفاف الجلد، وإذا لم يتم اتخاذ الثلاجة العجين الأول تحسنت بعد العملية، عندما بدأ القصف لتحويل للحفاظ على كل جانب يسخن بالتساوي، والتوسع السريع للالفطائر والقوالب النمطية طحين 250 غرام بيضة 45 غراما شيميزو 110 غرام ملح 3 ز زيت الطهي 8 ز مسحوق الخبز 2 ز صودا الخبز 2 ز
  • الدقيق وصودا الخبز، والخبز ومسحوق الملح في وعاء الهجين

  • إضافة زيت، بيضة، والمياه، يتم خلط في نديفة الأول

  • بداية يعجن العجين، العجينة لينة، والدولة لزجة نوعا ما، والسطح مغطاة بالبلاستيك، واسمحوا الوقوف لمدة 1.5 ساعة وتوضع في الثلاجة ليلة وضحاها الركود، الركود كافية العجين جعل العجين أكثر رقيق، ولكن فقط الاسترخاء ساعة واحدة يمكن أن يكون خارج هش وضعيف

  • اكتمال الاسترخاء دون العجن العجين، وتنظيمها في 5 سم، 1 سم شرائح سميكة، والعملية كلها لديها لتغطية السطح مع غلاف بلاستيكي لمنع جفاف الجلد، وإذا أخذ من الثلاجة لتدفئة العجين بعد العملية الأولى

  • مقطعة إلى شرائح 3 سم

  • الاثنان معا ربطة مع عيدان الضغط المتوسط على السطح تغطي مع غلاف بلاستيكي، استعداد عموم

  • درجة حرارة الزيت من حوالي 160 درجة، تتحول حريق صغير، الفطائر اثنين من قرصة، وتمتد وعاء أطول قليلا، وعاء على الفور بعد تعويم، مع عيدان تناول الطعام رأسا على عقب على الفور، للحفاظ على بداية منعطف، والحرارة بالتساوي على كل جانب، الفطائر التوسع السريع والقوالب النمطية

  • تقلى حتى كل جانب هو لونها بنيا ذهبيا يمكنك عموم، واستنزاف النفط، حار لتناول الطعام، خارج هش وضعيف، والكامل للبيج ماك

  • قلق موضع ترحيب، الذواقة مضيفا العلم البريطاني مجموعة التبادل خبز، والشركاء صغيرة معها