المكونات

 

بيض

 

4

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

 10G زبدة 100G السكر والمواد الملح والخل الأبيض قليلا كمية قليلة من زيت الذرة الخميرة الحمراء الأرز نخالة 60G 65G و50G الحليب

 النهج رسمت جزء من حجم الكعكة 1 بيضة، حوض مياه نظيفة وخالية

2 صفار البيض 10 غرام من السكر، وزيت الذرة، وإضافة الحليب والملح وعد صغير

3 إلى الجلد يذوب السكر يدويا، زي ما يرام

4 فرزت في الدقيق ويقلب جيدا

5 لاختيار جزء صغير من الكأس

تم إضافة 6 وعاء صغير، وإثارة ملعقة صغيرة من مسحوق الخميرة الحمراء

تلعب البروتينات 7 بعد البروتين اللعب الأسماك Yanpao خفقت تدفقت 50 غراما من السكر وبضع قطرات من الخل سرعة متوسطة

8 ضرب تظهر خطاف صغير لرغوة الدافئة

يتم اختيار 9 إلى جزء صغير من مزيج مرنغ العلمانيين في وعاء موناسكوس

10 في كيس الأنابيب

11 في جزء اختيار من كريم بروتين صفار البيض مزيج قطع موحد حوض

ثم تصب في وعاء مرنغ 12

13 يخلط مع قطع تحويل نهج المختلط إلى مزيج كعكة العجين، وضعت في خزانات مبردة الوقوف

غطت 14 ورقة شحوم القومية، ويتأهل رقة وسادة الكلمة المكتوبة، كلمة يصل

15 مرسومة باليد حقيبة الأنابيب جيدة كلمة نعمة، سخن الفرن إلى 170 درجة خبز لمدة دقيقتين على الخروج مع الصور النمطية

16 جيد العجين الكعكة إلى مزيج عموم

17 سلس، وينتهي على مستوى يهز المثال لا الحصر، في مسخن الفرن 150 درجة 28 دقيقة أو مطبوخة

18 بدأت لإعداد القشدة والزبدة بالإضافة إلى 10 غراما من السكر 19 مع إرسالها خفقت

20 قطعة من الكعكة من الفرن الوقت للنظر برودة

21 ورقة يتأهل الممزقة بتسليم

22 القدرة على تسليم القصدير مع الزبدة

بعد 23 إلى الصور النمطية بورق الألمنيوم المدرفلة على مكان هادئ لمدة نصف ساعة

24 فتح احباط، ونعمة تأتي!