المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

50G

 

 25G المواد الزبدة والملح 2G 4G الخميرة 25G السكر 20G البيض 110ML كمية الحليب البيض والثوم المعمر كمية

 بعد ممارسة الضفائر الكراث الخيط حزمة المواد 1 فيما عدا البصل الأخضر، يتم وضعها في الخيط breadmaker، والعجن بدء البرنامج، وأساس في نهاية التخمر - استنادا التخمير، يتم تقسيم العجينة إلى 25 غراما بعد الانتهاء من التكوير راحة لمدة 15 دقيقة ل

2 لفة العجين في شكل بيضاوي، ووضع كمية مناسبة من الخيط ~

حجم 3 ~ فرك شرائح إلى شرائح كل ~ 3 ~ مجموعة

4 جمعت ثلاثة مضفر ~

5 مبرمجة العجين على عموم العلوي، مكان دافئ لمدة التخمير النهائي ~

6 بعد التخمير، والفرشاة على سطح البويضة -

7 وضع البصل الأخضر ~

8 توضع في فرن مسخن 180 درجة والمتوسطة وأسفل النار، لمدة 15 دقيقة ل

9 صدر -

نقل إلى لوحة 10 ~