مكونات

 

الشعرية الأرز الدبق

 

90 جرامًا

 

نودلز الأرز

 

70 غرامًا

 

نشاء

 

40 غ

 

حليب

 

370 جرام

 

سكر ناعم

 

100 جرام

 

زيت الذرة

 

40 غ

 

 إكسسوارات طحين الأرز اللزج المطبوخ الكمية المناسبة جوز الهند ملء الكمية المناسبة الحليب ملء الكمية الصحيحة

 ممارسة كعكة القمر الثلجية 1 اضغط 1: 9 لاستخدام مسحوق الحليب لطرد 370 جرامًا من الحليب

2 أضيفي السكر البودرة وزيت الذرة واخلطيهما جيداً

3 قم بوزن ثلاثة مساحيق وأوقفها مرة واحدة

4 اسكب السائل في المسحوق وقلبه أثناء الصب

5 قلبي حتى تكون المرة الأولى تقريبًا للتوقف

6 التوقف الثاني

7 صب في حوض صغير من الفولاذ المقاوم للصدأ واتركه لمدة نصف ساعة

8 اغل الماء واتركه لمدة 20 دقيقة مع التحريك مرة واحدة في المنتصف

أطلق سراح 9

10 يحرك ساخنا

11 تزن 25 جرام لكل منهما

12 للغسالة ، قم أيضًا بإعداد 25 جرامًا من واحدة ، ثم قسم العجين المثلج إلى اثنين من القرع.

13 ضع قطعتين بينهما واضغط

14 بعد لف الجولة ، يكون السطح لزجًا بمسحوق مطبوخ ، كما أن القالب لزج أيضًا بمسحوق مطبوخ.

15 بعضها مصنوع من قوالب كعكة القمر والبعض الآخر مصنوع من قوالب الحلوى. استفد بشكل كامل من جميع القوالب من حولك. ضعه في الثلاجة لمدة ست ساعات. المذاق أكثر ف. يمكنك تناوله عند الانتهاء. أخرجها مقدمًا وعد إلى ون لمدة 20 دقيقة.