المكونات
جمبري
150G
جزر
50G
عش الغراب
50G
لحم الخنزير
100G
مسحوق تشنغ
250G
نشا الذرة
50G
اكسسوارات الزنجبيل كمية مناسبة من البصل كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا لتذوق الفلفل للنفط طعم الزيتون وكمية كمية من النبيذ
1 كريستال الزلابية الروبيان الممارسة اختيار اصغر حجما واكثر الفطر العطاء غسلها في غليان وعاء الطين الماء.
2 ناو جيدة الفطر إزالة المياه والسيطرة. وفي الوقت نفسه الروبيان جاهزة، لحم الخنزير، وانتهت الجزر حتى دقيق جدا.
3 مقشر الجمبري والروبيان الأمعاء.
نهاية الفطر أربعة المفروم والجزر في نهاية، جنبا إلى جنب مع وعاء من الروبيان الطين، ولحم الخنزير الطين.
5 إضافة الفلفل.
6 إضافة النبيذ.
7 إضافة الملح.
أضيفت 8 الزنجبيل المفروم والبصل الأخضر، تليها اثارة موحد.
9 هذا هو حشو منقع.
10 ما هو إزالة الجمبري المفروم مع من الحشوات، وترك قطع إضافية قليلا الروبيان كله، فطائر لحم الخنزير صفقة مع الفم الخارجي.
11 تشنغ مسحوق ونشا الذرة، وموقف موحد.
12 ثم تصب الماء ببطء إلى مسحوق يغلي، والحفاظ على اثارة حتى إلى حد كبير للقيام سطح شيئا.
13 حتى الطحين ليست ساخنة، إضافة القليل من زيت الزيتون لتشكيل عجينة.
14 وكيل صغير، إلى قضيب رفيع. بعد ذلك جزء حافة رقيقة مطرقة بطريقة قضيب أسفل الطيات. ويفضل أن يكون فقط على حافة ذراع من خلال تحويل شكل رافعة رمح الزيتون. ثم واحدا تلو الآخر في حشو حزمة 15، القسم الرقبة ووضع الروبيان وثيق.
16 وعاء على النار يضاف إلى الماء ليغلي، إضافة الزلابية، النار ست دقائق أو مطبوخة.
