مكونات

 

قلب الملفوف

 

500 جرام

 

 إكسسوارات جزر ، ملح ، كزبرة ، سكر ، خل ، ثوم ، ثوم

 ممارسة الملفوف المنعش 1 يتم اختيار الملفوف وغسله وتقطيعه إلى خيوط.

2 حضري الثوم المفروم.

3 اغسل الجزر وتقطيعه إلى شعيرات وضعه جانباً.

4 أضف الجزر المبشور والكزبرة والثوم إلى الملفوف المبشور.

5 أضيفي الكمية المناسبة من السكر والملح والخل.

6 تم الانتهاء من الملفوف الحلو والحامض!