المكونات

 

مرارة

 

450G

 

 كمية الملحقات النفط المفروم وصلصة الصويا والثوم صلصة الثوم كمية مناسبة كمية مناسبة من كمية مناسبة من السكر

 صلصة الصويا ممارسة المريرة 1 المقادير: الحنظل، عصير الثوم وصلصة الصويا والثوم.

2 سيختار القرع المر نظيفة، مقطعة إلى قطع صغيرة.

3 بلانش.

4 حرارة المقلاة.

5 مقلي المفروم والثوم.

6 إضافة الصلصات الثوم وفول الصويا.

7 في القرع المر. ، يقلب لفترة من الوقت.

8 في كمية السكر إلى الذوق.

9، يقلب جيدا، إيقاف الحرارة على طبق من ذهب.