مكونات

 

الأرز البري

 

200 جرام

 

ورطة

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات زيت ، كمية مناسبة من الملح ، فلفل أخضر ، 1 زنجبيل ، ثوم ، صلصة الصويا ، كمية مناسبة من غلوتامات أحادية الصوديوم ، كمية مناسبة

 ممارسة الفجل المقلي مع الفلفل المخلل 1 اغسل الفجل باللون الأبيض ومقطعة إلى قطع.

2 تمزيق الفلفل المخلل والفلفل الأخضر بشكل منفصل ، وتمزيق الزنجبيل والثوم للاستخدام لاحقًا.

3 قم بتسخين المقلاة ، وصب زيت الطعام للتسخين ، واقلي الزنجبيل والثوم والفلفل المخلل.

4 أضيفي الكوسا وقلبي لمدة من الوقت.

5 أضف الفلفل الأخضر ويقلب.

6 أضيفي صلصة الصويا والملح والجلوتامات أحادية الصوديوم وقلبيها حتى تنضج.