1. اغسل لحم الارنب ونقعه في ماء نظيف ، وغيّر الماء ثلاث مرات في المنتصف ، حتى يصبح لون لحم الارنب ابيض ، انزع البالوعة ، اقطع لحم الارنب الى قطع صغيرة ، اضف الملح ، القليل من الصويا القديم ، واتركه لمدة 30 دقيقة.

2. نقع الأرز في الماء النظيف لمدة 30 دقيقة ، ثم صفيه للاستخدام.

3. مكعبات اليقطين والبصل الأخضر المفروم والزنجبيل والثوم.

4. سخني المقلاة ، وضعي القليل من زيت السلطة ، وبعد ارتفاع درجة حرارة الزيت ، قلبي الكراث والزنجبيل والثوم

5. ضعي لحم الأرانب المتبل فيه وقلبيه حتى يتغير لونه

6. ضعي قطع اليقطين وقلبي حتى تصبح القرع طرية ، أضيفي القليل من نبيذ الطهي وصلصة الصويا القديمة واستمري في التقليب بالتساوي.

7. ضعي الأرز المنقوع والمصفى وقلبه لبعض الوقت.

8. يضاف الماء وكمية معتدلة من الملح والدجاج ويطهى لمدة دقيقة واحدة (يتم تحديد كمية الماء حسب نعومة وصلابة الأرز المفضل لديك ، أكثر بقليل من ماء الطهي المعتاد)

9. انتقل إلى جهاز طبخ الأرز ، قم بتوصيله واضغط على زر طبخ الأرز ، دعهم يتذمرون في الداخل.انتظر لمدة 20 دقيقة بعد أن يقفز زر طبخ الأرز ، يمكنك ملء الوعاء وتناول الطعام!