1. اغل الماء في لحم الأرانب لمدة دقيقة تقريبًا. تخلص من الماء الذي اغرق الأرنب. اغسل لحم الأرنب بالماء البارد مرة أخرى.
2. ضعي القليل من زيت السلطة في المقلاة ، وضعي البصل والزنجبيل وقلبه ، ثم أضيفي لحم الأرانب وقلبي لمدة دقيقة. أضف الماء إلى القدر حتى لا يضاف لحم الأرانب ، أضف القرفة والشمر.
3. ضعي التمر الأحمر المغسول. أضف نبيذ الطبخ. أضف نبيذ الطبخ. أضف ملعقة صغيرة من السكر الأبيض واتركها على نار خفيفة لمدة ساعة.
4. تم جمع العصير تقريبًا ، وأخيرًا وضع خلاصة الدجاج في القدر.
