ثلاثة أكواب من أرنب الفول المجفف - الطعام الصيني

طعام الأرانب ، طعام التوفو الجاف ، طعام الكونجاك ، أوراق الثوم ، طعام الزنجبيل ، فاكهة أنجليكا البيضاء ، النبيذ الأصفر ، صلصة الصويا ، الفلفل الأسود ، مسحوق الفلفل الأحمر ، الزيت
  • 1. الرسم المادي الرئيسي.

  • 2. اسلق الكونجاك بالماء.

  • 3. سلق لحم الأرنب بالماء.

  • 4. ضعي لحم الأرانب في الكسرولة وأضيفي 50 مل من نبيذ الأرز.

  • 5. أضف 50 مل من المضخة القديمة.

  • 6. أضف 50 مل من زيت السمسم.

  • 7. أضف الكونجاك والزنجبيل وأنجليكا وفاكهة العشب وأضف كمية مناسبة من الماء. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

  • 8. أضف التوفو المجفف.

  • 9. أضف 5 غرامات من مسحوق الفلفل الأسود و 3 غرامات من الملح.

  • 10. أضف 5 جرام من مسحوق الفلفل الأحمر. استمر في الغليان لمدة 20 دقيقة.

  • 11. ضع 10 مل من الزيت في المقلاة.

  • 12. أوراق الثوم المقلية.

  • 13. يضاف أرنب الفاصوليا المجففة المطحونة ، ويقلى ويخدم جيدا.