الدجاج كثير فقط زنجبيل بضعة شرائح الخل الأبيض قليلا ورطة ألف كيس من ملح قليلا كرفس وهناك عدد قليل فلفل قليلا دجاج قليلا

الخطوة 1

يغسل الدجاج، وقطع الأظافر، وانقسمت الى شطرين

الخطوة 2

في وعاء، صب الماء البارد لم يفت أقدام الدجاج، وضع بضع شرائح من الزنجبيل وقليل من الفلفل.

الخطوة 3

بعد الغليان، وإزالة الرغوة العائمة. مواصلة لطهي الطعام لمدة اثني عشر دقائق. ثم في الماء البارد لتبرد.

الخطوة 4

قطع الكرفس جاهزة.

خطوة 5

المخلل حصل تصب في علب مختومة، إضافة الكرفس والخل والماء والملح وقليل من MSG،

خطوة 6

صب الدجاج وتخلط جيدا. إغلاق الغطاء. وضع اثنين أو ثلاثة أيام يمكنك أن تأكل منها