مخلل أرجل الدجاج - الطعام الصيني

الفلفل التايلاندية، الثوم، البقدونس والليمون والزنجبيل

الخطوة 1

قلص الدجاج وعاء من الماء البارد، ووضع البصل والزنجبيل واليانسون، الفلفل. (الفلفل لقد نسيت، بعد الإفراج)

الخطوة 2

فتح وعاء خمس عشرة دقيقة، والمياه فائق التبريد

الخطوة 3

البقدونس، الثوم، الفلفل التايلاندية، والزنجبيل، وقطع الليمون نسخة احتياطية جيدة.

الخطوة 4

أقدام الدجاج الخالية من العظم

خطوة 5

ترك المكونات والسكر إضافة، الخل، الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم (قليلا)، وصلصة الصويا ويخلط جيدا

خطوة 6

غطاء من البلاستيك التفاف الثلاجة مدة ساعتين