1. إعداد المكونات المطلوبة، البيض عزل بروتين صفار البيض وقطع.
2. تمت إضافة صفار البيض 20 غراما من السكر البني ويخلط جيدا. كتل السكر البني وشراء عموما منزل، وجعل كعكة السكر البني، ويفضل مع آلة الطبخ وثم طحنه وتصبح أفضل دولة مسحوق السكر البني.
3. إضافة زيت الذرة والحليب، وإثارة.
4. التدقيق الدقيق، أي الجزيئات يمكن أن يحرك حتى متجانسة. التمر الأحمر المفروم الظهر.
ثم يتم إرسال البروتين، إلى بروتين مع خفقت الكهربائية دولة تافه ضرب.
6. إضافة 20 غراما من السكر البني ومواصلة الضرب. بضع قطرات من الخل الأبيض.
7. الدولة غرامة رغوة ضرب مرة أخرى أضافت 20 غراما من السكر البني، يظهر ضرب قليلا بعد إضافة خطوط الأخيرة من 20 غراما من السكر البني والاستمرار في القتل
8. رفع ضرب البيض الرأس قد تظهر زاوية صغيرة، مما يدل على حالة رغوة جامدة يمكن أن يكون.
9. وأضاف أن تأخذ ثلث البروتين صفار البيض هو قطع المزيج بالتساوي، ثم تضاف ثلث للنفس قطع خلط بالتساوي.
10. وأخيرا، كل من لف كريم بروتين البيض صفار البيض، مزيج كعكة العجين إلى قطع، ويصب في النهاية في مواعيد سحقت تحولت مختلطة بشكل موحد. سخن الفرن 120 درجة.
مزيج 11. الكعكة ثمانية بوصة بالتساوي في القالب. تحت اثنين من الصعب صدمة، صدمة فقاعة كبيرة.
12. في الفرن (الفرن ثلاثة السفلي) 100 درجة وتخبز 55 دقيقة، يا فرن درجة حرارة عالية، اضغط قد يكون الوقت الخاصة درجات الحرارة كعكة الخبز الشيفون بهم.
13. هذا هو المشوي مظهر لمدة 30 دقيقة.
14. الكعكة المخبوزة، يهز بها، ثم تقويض فورا القالب يبرد تماما.
15. النجاح تجريد، مكعبات يتمتع بها.
16. FIG انتهى
