بودنغ الدم - الطعام الصيني

كمية من كمية الحليب النقي من حليب جوز الهند كمية مسحوق الجيلاتين غرام البرتقال الغذائية الطماطم كمية كمية كمية البرسيمون غراما من المواد الغذائية جوز الهند كمية المياه كمية كمية السكر غراما من المواد الغذائية
  • 1. إعداد المواد، كما هو مبين أدناه. حليب جوز الهند والحليب ومسحوق الجيلاتين، والطماطم، والكاكي، والبرتقال وجوز الهند والسكر. نسبة من مسحوق الجيلاتين واستخدام المياه I هو على الارجح 1: 6، ويمكننا وفقا لذوق شخصي والنوعيات المختلفة من الحلوى زيادة مسحوق أو نقصان على هذا الأساس.

  • 2. كمية إضافية من الماء لإذابة مسحوق الجيلاتين. تحريك مسحوق الجيلاتين استيعاب كامل الرطوبة.

  • 3. ماء يغلي لتذوب مع التحريك باستمرار. من أجل التكتل تجنب.

  • 4. إبقاء حل عن طريق تسخين مع التحريك، حتى عن مسحوق الجيلاتين إلى سائل، أي الجزيئات، حالة سائلة على نحو سلس.

  • كمية السكر وصفت الطماطم الطماطم عصير. يضاف السكر وتخلط عصير البرتقال البرسيمون المسمى.

  • تم سكب الحليب 6. وحليب جوز الهند الحليب في وعاء، ونسبة 3: 1. خلط بالتساوي، تسخين حليب جوز الهند. بعد تسخين في كمية من جوز الهند سكر الحليب وجوز الهند، وإثارة.

  • 7. كمية مناسبة من حليب جوز الهند، إضافة نسبة معينة من حل الجيلاتين وتخلط جيدا.

  • بحيث حل الجيلاتين كان 8. التحريك المستمر، يسخن قليلا، وأيضا وجوز الهند مختلطة الحليب. كان جوز الهند حل الحليب السماح لتبرد قليلا.

  • 9. اتخاذ بالمثل عصير الطماطم المناسب بالإضافة إلى نسبة من حل الجيلاتين، وإثارة الطماطم الحل.

  • 10. كمية مناسبة من عصير البرتقال البرسيمون المختلط، بالإضافة إلى نسبة من نفس حل الجيلاتين وتخلط حل العصير.

  • تمتلئ 11. قوالب الحلوى في كل زنزانة صغيرة حل الطماطم، حل خليط من عصير الفاكهة، والحل حليب جوز الهند.

  • 12. بعد امتلأ الجميع جيدة، الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر القوالب النمطية.

  • 13. الحلوى تشكيلها بالكامل، وعلى استعداد لالعفن.

  • 14. خذ وعاء الماء وعاء أو تسخين المياه الساخنة. القالب إلى الذي الساخنة لفترة ليست طويلة جدا، ويمكن أن يكون 5-10s. سيكون الحلوى لفترة طويلة الماء الساخن لإذابة.

  • 15. القالب الخروج من الماء، وعقد مسواك، شكل الحلوى مرسومة على طول حافة يموت مع المسواك من أجل جعل أسهل قالب الحلوى.

  • 16. لوحة العفن رأسا على عقب، ويدا تدق تدق في قاع القالب، وبعد ذلك ببطء صعودا. سوف الحلوى ببطء قبالة حتى تجريد.

  • 17. الحلوى بعد الإفراج عنهم، يمكن أن ينظر إليه النمط.

  • سيتم وضع 18. الحلوى في حاويات ليتم تحميلها.

  • 19. سحب بعض الحلول يسكب على الطماطم بودنغ، مثل تكوين الدم. لأن الطماطم كان اللون في الضوء، حتى تستر طبقة بعد طبقة لون الماء سيكون أكثر عمقا.

  • 20. السكين تعديل شكل الحلوى.

  • 21. الوقوف لفترة من الوقت، ثم صب طبقة من الطماطم الحل.

  • 22. الحلوى لقرب الدم.

  • 23. الطماطم طبقة حل ثم سكب حتى نهاية اللون إلى لون.

  • 24. الثلاجة تحديد السرعة.

  • 25. ما هي اليقطين ملك طفل العصاة تدرس أكله؟

  • 26. صعاليك، لا تفعل أشياء سيئة، وإلا سوف يؤكل القرع الملك!