1. إعداد المكونات

2. يسخن الحليب بعد الغليان

3. يسكب في وعاء ويترك ليبرد

4. بياض البيض مع السكر

5. اخلط جيدًا

6. الحليب الدافئ ، مع طبقة من الفيلم عليه ، يستخدم عيدان عيدان لصنع ثقب صغير في الحافة ، صب الحليب على طول الحفرة الصغيرة في خليط بياض البيض والسكر ، اخلطي جيدا

7. وعاء الانطلاق له فيلم

8. اخلط سائل بيض الحليب مع السكر الأبيض ببطء في الوعاء الأول ، وسيطفو الغشاء

9. تحويل الحرارة العالية إلى درجة حرارة منخفضة ، والبخار لمدة عشر دقائق

10. الرسم النهائي