1. تنظيف جذور قطيفة جديدة

يسكب 2.200 جرام من الدقيق في حوض ، 80 جرام من البيض ، ماء دافئ ، أضف القليل من الملح. اعجن العجين على نحو سلس واستيقظ لمدة نصف ساعة

3. قطيفة مقطعة ، فلفل أخضر مفروم و رأس بصل. أضف جميع التوابل بالتسلسل واخلط جيدًا

4. افردي النودلز إلى شرائح مستديرة وضع كمية مناسبة من القطيفة!

5. طوى في الوسط ، يجب الضغط على الحواف بإحكام لمنع تدفق عصير الخضار من التأثير على الطعم

6. قم بتسخين الكعكة الكهربائية وصب القليل من الزيت ، فقط قم بحرقها على وجهين من الذهب

7. دعونا نأكل!