1. إعداد المكونات
2. اغسل الكراث
3. قشّر الثوم وقطعه إلى قطع
4. يغسل كبد الدجاج والكلى ، مقطعة إلى قطع
5. أضف كمية مناسبة من نبيذ الطهي وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل وقلب جيداً واتركه لمدة نصف ساعة
6. صب الكمية المناسبة من الزيت النباتي في القدر ، وقلّب الثوم والفلفل الأحمر
7. صب كبد الدجاج والكلى ليقلى
8. يقلب حتى ينضج حتى عبق
9. صب الكراث
10. يقلب معا
11. أضف الكمية المناسبة من السكر الأبيض
12. يقلب
13. دخول السوق
14. يمكن تقديم كبد الدجاج والكراث المقلي على الطاولة ~
