كيك بيض الفلفل الأحمر - الطعام الصيني

طحين الفلفل الأحمر 5-8 ، البيض المناسب ، 2-3 جرام من زيت الطعام ، الكمية المناسبة ، الملح ، MSG ، القليل
  • 1. اغسل الفلفل الأحمر لإزالة البذور واللحم المفروم

  • 2. اخلطي الدقيق والماء ، أضيفي البيض واخلطي جيداً. قم أولاً بتحميص الفلفل في قدر ، واخلطه جيدًا مع الدقيق وسائل البيض.

  • 3. سخني المقلاة ، وضعي الزيت (يمكن أن يكون أكثر قليلاً لمنع الالتصاق بالمقلاة) ، ضعي سائل البيض فيه عندما يكون ساخنًا بنسبة 70 ، قليه على الجانب المراد قليه واستمر في القلي. (النور ليس جيد ، إنه مظلم)

  • 4. خارج المقلاة لتثبيت اللوحة (كبيرة جدًا ، لذلك يتم تقسيمها إلى عدة قطع)