شوربة البصل - الطعام الصيني

نودلز 1 كجم محار نصف قطي فطر شيتاكي مجففة عدة جرامات من لحم الخنزير كمية مناسبة من جرام البصل الغذائي 1 جذر من جرامات الطعام من الملح كمية مناسبة من الفلفل القليل من زيت الثوم قليلًا
  • 1. المواد الخام: لحم الخنزير ، المعكرونة النيئة ، المحار ، الفطر المجفف ، البصل الأخضر

  • 2. ينقع الفطر المجفف ويقطع مقدما ويقطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة وينقع مع المكونات لمدة عشر دقائق.

  • 3. ضع الكمية المناسبة من الماء

  • 4. الفطر المسلوق في الماء البارد

  • 5. بعد الطهي لفترة من الوقت ، قطع اللحم من المقلاة

  • 6. ثم نضع المعكرونة النيئة ونطهوها لبعض الوقت

  • 7. ضع المحار عندما تكون المعكرونة سبعة أو ثمانية

  • 8. أضف كمية مناسبة من الملح

  • 9. تمزيق بعض البصل الأخضر

  • 10. القليل من الفلفل لإزالة الرائحة السمكية

  • 11. صب القليل من زيت الثوم لتعزيز الرائحة

  • 12. أخيرا طهي حتى يتم طهي المعكرونة

  • 13. المعكرونة لذيذة عندما يتم طهيها وتناولها