خبز القرع - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 300 غرام
  • الخميرة الجافة 5 ز
  • ماء 150 غرام
  • التلوين البرتقال 3 قطرات
  • مسحوق الكاكاو قليلا
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • تمت إضافة الخميرة الجافة 1 في خليط الدقيق والمياه، والبرتقال تلوين والعجين على نحو سلس. من اليسار إلى تخمر لمدة 45 دقيقة.
  • 2 أن تأخذ بها قليلا من العجين، إضافة مسحوق الكاكاو قليلا، والبني عجن العجين بشكل موحد.
  • 3 العجين كبير في ثمانية أجزاء، وما شابه ذلك.
  • 4 تتزاحم في شكل اليقطين الصغيرة وتتزاحم في دائرة بالارض قليلا بعض من اليقطين مع نسيج سكين، ليست عميقة جدا ولا جدا الضحلة. أيضا الضحلة، على البخار لا النهائي.
  • 5 منبثق مع عيدان تناول الطعام ثقوب صغيرة في الوسط.
  • 6 ضغط العجين البني خارج قليلا، معسر ركيزة النمو، واليقطين صغير Guadi.
  • 7 عصا بعض الماء، والعصا إلى ثقوب في اليقطين.
  • بعد نصف ساعة التدقيق 8 في باخرة البخار البخار وفقا لطريقة ووقت الخبز.