الخطوة 1
مادة جاهزة.
الخطوة 2
غسل الإناء، صب الأرز المغسول، إضافة الماء، قطرة من النفط، والطبخ المغطاة.
الخطوة 3
غسلها الفطر المسيل للدموع فقاعة إلى قطع صغيرة،
الخطوة 4
شرائح النقانق، الجزرة رقيقة ورقة، قطع البصل والبصل الأخضر، تمزيقه والزنجبيل.
خطوة 5
الزيت الساخن، وتدفقت أضاف القلي نكهة الزنجبيل في النقانق شفافة.
خطوة 6
يضاف الفطر والجزر ضجة.
خطوة 7
نقل إلى صلصة الصويا والملح والدجاج، والنبيذ ويقلب جيدا.
الخطوة 8
عندما ماء الأرز المغلي والجافة، وسكب الأرز المقلي على الخبز الفطر، وإغلاق الغطاء ومواصلة لطهي الطعام، بحروق طفيفة إلى إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 9
يرش البصل الأخضر، ومخبوز تخلط جيدا.
