أوكارا من Hanamaki - الطعام الصيني

"مع فول الصويا الصباح والجوز والتمر والحضض وغيرها الغازي طحن حليب الصويا، تفل الحبة المتبقية بعد الترشيح هو أيضا مغذية جدا، ولكن يشعر فقدت، فقط في المنزل مع دقيق القمح الزراعية نمت، ووضعها جنبا إلى جنب مع الدقيق وأنها لم تفل فات، والحليب أو عصيدة هي مباراة جيدة للفطور ". المكونات
  • طحين 400G
  • أوكارا 180G
  • حليب كمية مناسبة
  • خميرة 4G
  • ملح قليلا
  • الزيوت النباتية قليلا
  • الحلو والمالح طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 إعداد المكونات المطلوبة، وهذا هو المنتجات الزراعية الطحين من المطحنة والأخضر النقي، لا الطحين الأبيض يباع في محلات الأغذية، ولكن بصحة جيدة جدا وآمنة جدا.
  • 2 تفل الحبة والخميرة والدقيق معا،
  • 3 المبلغ المضاف من الحليب، وطبقا للمياه ماصة إلى الطحين العجين على نحو سلس، مع تغطية التفاف التخمير البلاستيك.
  • (4) ومثل العجين إلى 2 مرات أكبر، عندما التنظيم الداخلي للتخمير مثل العسل (وليس تصويرها في هذه الخطوة I)، وإزالة العجين على متن الطائرة، وضعت الهواء داخل فرك الصعب تانغ الشعر لمدة 10 دقيقة.
  • 5 لفة العجين إلى سمك موحد ومساحة واسعة ورقة مستطيلة
  • 6 فرشاة سطح ورقة طبقة من الزيت، ويرش القليل من الملح
  • 7 يبدأ من الجانب الطويل المتعرج
  • قطع شبه منحرف 8
  • 9 قطع صغيرة حتى
  • 10 مع عيدان انقر في الوسط.
  • 11 القيام به من Hanamaki في الباخرة، شينغ أرسلت إلى 2 أضعاف حجم وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة بالماء البارد (اعتمادا على الوقت ثابت من Hanamaki حجم)، ثم البخار الظاهري 5 دقائق
  • 12 البخار من Hanamaki
  • الرقم 13 الانتهاء، مع لمسة من نكهة مالحة والقمح