المكونات
إكسسوارات
- البطاطا المهروسة الأرجواني 110G
- خميرة 4G
- شيميزو 260G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
متوسط الدقيق 400G تنقسم إلى قسمين كل 200G، خميرة العجين مختلف 2G، والتي أضافت إليها مزيج البطاطا المهروسة الأرجواني إلى الندف، حيث الماء مع 60G من الخميرة 5 أجزاء اليسار قطع جرس مفتوحة، بان تشنغ البطاطا الأرجواني في وعاء وسطح نديفة، يعجن العجين على نحو سلس. المواد المتبقية بنفس الطريقة الطحين يعجن جيدا لتشكيل العجين! غطاء مع فيلم من البلاستيك إلى مكان دافئ التخمير! -
و22 العجين لشخصية هذه الحالة، كزة ناحية حفرة في العجين لا تتراجع انها حققت جيدة! -
3 الجانب العادم، والذي خفض كبير المسام غير مرئية! -
4 فرك الشرائط! -
عصا الوجه 5 مع ورقة مستطيلة في لفة! -
6 العجين الأرجواني صحيح أيضا، ثم تقطع بسكين الجزء الزائد. -
7 التصحيح وضع في مظهر مربع، مع المتداول الصحافة دبوس الخناق على ذلك، حتى أن اثنين من بقع لاصقة أكثر إحكاما، وشرب القليل من الماء يمكن أن تنضم إلى ورقة بين سطحين، بحيث التصاق بين سطح الورقة لإعطاء تشديد! أسفل إلى أعلى طوى. -
حجم 8 لاغلاق المكان التمسك القليل من الماء! -
9 الجرح في شريط على نحو سلس، تسطيح أنه أعلى قليلا من اليد! -
10 مع شفرة سكين حادة لإضافة طبقة من البودرة الجافة أو أول فرشاة طبقة من النفط أسفل في جميع المجالات، وقطع الحجم الذي تريده! -
11 في باخرة النفط فرشاة لالتدقيق، يجب أن تظل الخبز بين كل الجسم الأخضر على مسافة، التدقيق إلى 1،5-2 مرات أكبر، أو أخذ الخبز الأخضر يشعر أخف وزنا، استيقظ الخبز توزيعا جيدا والبخار مفتوحة لمدة عشرين دقيقة من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ثم فتح فقط الغطاء. -
12 الانتهاء من تقدير. -
13 جميلة ولذيذة قليلا الخبز.
نصائح
والسطح مع الماء ويمكن أن يضاف إلى 2 مرات، وهو جزء صغير من احتياطي المياه الأولى، وعند السطح وأضاف ببطء.
