"تأسست كعكة قوانغدونغ السكر لأول مرة فى عهد اسرة مينغ فى قوانغدونغ Lunjiao، واليوم هو الحلويات التقليدية قوانغدونغ وهونغ كونغ وغيرها من الأماكن. ومن قذائف الحلو ومنعش الأسنان مضغا، يبدو بسيطا، ومرهقة عملية الفعلي القطب: هو الأرز التكرير، مع حليب الأرز بعد كعكة بذور التخمير، على البخار من السكر المضاف ". المكونات
إكسسوارات
- ماء 160ML
- سكر 40G
- ملاك الخميرة الجيل الثالث 3G
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الأرز المسلوق جاهز، الأرز المسلوق في السوق في علبة كبيرة الحجم. -
تمت إضافة 2230 غراما من دقيق الأرز 160 مل من الماء الدافئ. -
3 إضافة 40 غراما من السكر، قليلا مثل الأكل الحلو يمكن أن يكون أكثر من بعض السكر. -
وأضيف 43 كين تشى الخميرة. -
بعد التحريك لمدة 5 موحدة، الشاش الرطب تغطي المياه التخمير إلى حوالي 1 ساعة. -
كما هو مبين في الشكل 6، لأن الكثير من فقاعات الهواء التخمير ناجحة. -
7 الأرز لوحة الحليب ضجة فرشاة قليل من الزيت في موحدة تعمل باللمس، لعب حليب الأرز ثلاث ملاعق إلى اللوحة. -
بعد 8 دقائق يمكنك عموم، لصق سميكة لإضافة طويلا. -
بعد تبريد الخروج بعد 9 البخار مكعبات، لا الخاصة صلصة osmanthus الحلوة المعطرة على كعكة السكر الأبيض، هو نفسه من لأشعة الشمس لذلك لم أكن شراء تلك الجميلة. -
10 عليك القيام به بعض كوب صغير. -
يتم 11 كعكة السكر قوانغدونغ.
