1. شريحة Pleurotus eryngii

2. أضف الكمية المناسبة من نبيذ الأرز والملح وجلوتامات أحادية الصوديوم والنشا لمدة 5 دقائق تقريبًا

3. أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة ، احترقي على حرارة 80 ، اسكبي اللحم المفروم وقلبي ، ثم أخرجيها وضعيها جانباً

4. صب Pleurotus eryngii

5. صب الفطريات السوداء

6. إضافة كمية مناسبة من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 1-3 دقائق

7. أضف القليل من السكر الأبيض والملح و MSG

8. وأخيرا صب اللحم المفروم ويقلب عدة مرات