1. اكسري البيض ، ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، اقلي البيض إلى قشور البيض ، مقطّعة إلى خيوط رقيقة ، قطع اللحم إلى خيوط رقيقة ؛ قطع الجزر ، الملفوف الأرجواني الخيار ، الفطريات السوداء إلى خيوط رقيقة ، وقطع الكزبرة إلى قطع صغيرة.

2. لحم الخنزير المقطّع ، متبل لمدة 10 دقائق مع نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، ونشا الماء ؛ اسحب الجلد بالماء الدافئ ، وانقعه في الماء المغلي ، وقم بطهيه باردًا جدًا ؛ استخدم زيت السمسم وصلصة الصويا وصلصة الصويا والخل.

3. يتم غلي قطع الجزر والفطريات في الماء المغلي ، وإخراجها باردة جدا.

4. ضعي القليل من الزيت على المقلاة للتسخين ، وقلبي اللحم و ضعه جانباً.

5. اخلطي معجون السمسم في اتجاه واحد ، أضيفي السكر ، جوهر الدجاج ، والملح حسب الذوق.

6. رتب الأطباق الجانبية والأطباق الجانبية الأخرى ، رشها بصلصة السمسم ، أو رش القليل من عصير الثوم واخلطهم جيداً.