"مسحوق التوفو هو طبق شعبي تقليدي في مقاطعة Xingguo بمقاطعة جيانغشي ، نسميه جميعًا" مسحوق التوفو. " مكونات
- أصابعه حقود
- لحم خنزير الكمية الصحيحة
- توفو زيت نصف حقود
مستلزمات
- دقيق البطاطا الحلوة 1 مغرفة
- نفط الكمية الصحيحة
- فلفل أحمر الكمية الصحيحة
- أوراق الملفوف ثلاث قطع
- صلصة الصويا الكمية الصحيحة
- بصل أخضر مفروم الكمية الصحيحة
- حار قليلا المذاق
- بخار براعة
- ثلاثة أرباع استهلاك الوقت
- العادي صعوبة
-
1 يميل رأسه ، حوالي رطل أو أكثر. -
2 اذهب إلى الجذر واغسل. -
3 قطع وتوضع جانبا. -
4 قطع بعض لحم الخنزير المقدد الدهون. -
5 يتم تقطيع اللحم إلى قطع مكعبات ، اخترت لحم الخنزير الخاص بي ، والذي سيكون طعمه أكثر لذة -
6 أعواد بخور. -
7 قلي الزيت. -
8 أضف لحم الخنزير الهزيل واستمر في الغليان. -
9 انضم إلى أطراف أصابعك واستمر في التقليب. -
10 هل شممت العطر . -
11 أضف مسحوق الفلفل الحار ، إذا لم تأكله ، فلن تحتاج إلى إضافته. -
يتم تعديل 12 دقيق بطاطا حلوة. -
13 سمكا ، تذكر أن تترك قليلا مفيدة بعد ذلك. -
14 هذا هو. -
15 توفو زيت اخترت هذا المثلث ، سيكون أفضل للغذاء. -
16 اقلب التوفو رأسًا على عقب. -
هكذا تم تحميل 17 طبق. -
على الرغم من أن 18 مملة بعض الشيء ، إلا أنها تستحق ذلك. -
تغسل 19 ورقة من الكرنب وتنشر على الباخرة. -
20 ماء لتبخير الباخرة على الباخرة. -
21 من أوراق الكرنب المطبوخ على البخار ناعمًا ، ضع التوفو في قدر بخاري وبخار لمدة 15 دقيقة. -
22 صلصة الصويا ومسحوق الفلفل الحار المتبقي بالإضافة إلى أقحوان البطاطا الحلوة المعدلة للتو والبصل الأخضر المفروم. -
وصل 2315 دقيقة ، يرش بالكزبرة والبخار لمدة دقيقتين. -
24 يرش البصل الأخضر للخروج من القدر .
