1. إعداد المكونات.

2. ضعي القليل من الزيت في المقلاة وضعيها في القالب.

3. 60 من الزيت ساخن ، ضعي البيض المكسور.

4. ضع البصل الأخضر بعد أن يتجمد بياض البيض.

5. انتظر حتى يصلب نصف صفار البيض ، ثم اترك القدر.

6. أسقط فقط صلصة الصويا وتناولها.