إعداد شريحتين من الخبز المحمص القمح الكامل والخبز المحمص النكهات الأخرى يمكن أن تستخدم أيضا.
بعد البطاطا الحلوة الأرجواني أو البطاطا المهروسة على البخار، مقشرة ووضعها على الخبز.
تقليم قد تكون أو لا تكون قطع.
يخفق البيض في طبق، والخبز على كلا الجانبين المغلفة بالتساوي مع البيض.
الأواني مع زيت الزيتون والخبز في وعاء، تقلى على الجانبين بدقة.
الانتهاء من ذلك، يمكنك فتح يتناولون وجبة فطور بسيط. لا مثل البطاطا الحلوة، يمكنك تغيير الأرجواني البطاطا، واليقطين، والموز، وفقا لتفضيلاتهم. مع كوب من الحليب. قليل الدسم جبة فطور صحية.
