1. ضعي النودلز المطبوخة نيئة في المقلاة واتركيها على البخار لمدة 20 دقيقة
2. قطع دجاج ، زنجبيل مقطع ، بصل أخضر مقطوع
3. يخفق بيضان في الوعاء ، يضاف الملح للضرب
4. بيض مقلي
5. صب الزيت في المقلاة
6. ضعي زيت البصل والزنجبيل
7. يقلب ويضاف الدجاج إلى مكعبات
8. يقلى حتى ينضج جيدا ويضاف براعم فول الصويا
9. قلبي وأضيفي الكمية المناسبة من الملح والكمية المناسبة من صلصة الصويا
10. بعد الخلط ، أضف وعاء من الماء
11. صب الماء في البيض المقلي
12. إضافة المعكرونة على البخار
13. يخلط جيدا ، ثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ~ 5 دقائق
14. خارج المقلاة