1 برتقالي مع مسحوق الجيلاتين 10G ، حسب حجم البرتقال.
قطع غطاء صغير عند 1/4 من البرتقال.
استخدم السكين لعمل صليب عند فتحة البرتقال ، ثم أخرج اللحم البرتقالي بعناية على طول الشق بالسكين.
استخدم ملعقة صغيرة لحفر كل لحوم البرتقال ثم أكملها بالترتيب.
استخدم العصارة أو العصارة لعصر اللب المستخرج.
يغسل في وعاء صغير ، صب 15-20 غرام من الماء ، يضاف السكر والحرارة لتذوب ، ثم يضاف مسحوق الجيلاتين ليذوب ، صب عصير البرتقال ، يخلط جيدا
ضعي عصير البرتقال المخلوط في البرتقال المحفور بملعقة وأغلق الغطاء وضعه في طبقة الثلاجة.
يمكن إخراجها بعد تبريدها لمدة 1.5 ساعة تقريبًا ، أو تناولها بملعقة صغيرة ، أو قطعها للاستهلاك.