"حصلت محاولة لتناول الطعام حزمة 500g من الزبيب الأصفر، وكبسولات مليئة الحلو، يؤكل تقريبا وجبات خفيفة، لنتذكر أن تفعل شيئا ...... .. داخل كيس الخبز هي أيضا جيدة جدا." المكونات
- مسحوق عالية 160G
- طحين كعكة 40G
- مسحوق الحليب 8G
- ماء 100G
- سكر 30G
- ملح 1.5G
- خميرة 2G
إكسسوارات
- من الزبدة غير المملحة 16G
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 جميع المواد الأخرى من الخبز والزبدة والخبز في الحوض، وطريقة استخدام الزيت إلى مرحلة التوسع
- إزالة العجين 2، مع تغطية غلاف بلاستيكي وتخمير الخبز إلى 2 مرات التخمير أكبر
- 3 إزالة العجين المخمر، وفرك أسفل اللوحة في الهواء
- 4 ينقسم إلى 3 أجزاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والركود 15 دقيقة
- 5 لفة للخروج الى شرائح
- كانت زبدة فرشاة 6
- 7 الزبيب رش
- 8 المتداول، العقص، إيقاف
- 9 في الفرن، حيث التخمير الثاني
- 2-10 أضعاف التخمير كبير
- فرشاة البيض 11، لخفض ثقب في سطح الجنين الخبز، في مسخن الفرن، 180 درجة، 25 دقيقة الوسطى (الخبز الخبز وقت طويل نسبيا)، وسيطة مراقبة، الملونة غطاء احباط ورقة
- 12 الزبيب الخبز ......
نصائح
1. هل لمرة واحدة في الماء، وترك 10 ~ 20G خارج لتعديل لاحق. 2. درجة حرارة الفرن لأغراض إعلامية فقط!