بسكويت الليمون اللذيذ - الطعام الصيني

أنا أم كنز مع أحد عشاق الطعام (يبلغ عمرها حاليًا عامًا واحدًا وأربعة أشهر). في وقت فراغي ، سأقوم بإعداد بعض ملفات تعريف الارتباط الصغيرة لأطفالي. بمجرد أن أقوم بعمل زر بسكويت ، سألتني أمي الكنز إذا كانت مرما. غريتا ، مارجريت؟ اسم جميل ، لذلك سألت دو نيانغ ، ما هي مارغريت؟ تعلمت أنه اتضح أنه بسكويت ~ لذا جربته بأسلوب تجريبي ، لكنني لم أتوقع أن يكون ناجحًا بشكل خاص ، لذلك سجلت العملية وشاركتها مع الجميع! في المرة الأولى التي أنشر فيها مقالًا في المطبخ ، آمل أن يعجب به الجميع. مرحبًا + V (KK-52199) لمناقشة وتبادل الأطفال ~ زبدة غير مملحة 100 جرام طحين منخفض الغلوتين 50 جرام نشا الذرة 50 جرام سكر ناعم 20 جرامًا صفار بيض مسلوق 2 قطعة ليمون مقطع 1 عصير ليمون كمية صغيرة حليب مجفف 10 جرام
  • 1. قم بتليين الزبدة أولًا ، الزبدة الناعمة تبدو مثل دوريان مطبوخة ، مغرية جدًا ، تذكر أن تقوم بتليينها بدلاً من إذابتها!

  • 2. اخفق الزبدة بمضرب البيض حتى تصبح الزبدة بيضاء قليلاً.

  • 3. أضيفي السكر البودرة المحضرة وعصير الليمون ، يمكنك إضافته حسب الذوق ، لأنه مخصص للطفل ، لذلك أضيف أقل ، عصير الليمون يضغط عدة مرات! فاز مرة أخرى مع خفقت!

  • 4. استخدم ثمرة الليمون وتنظيف الخضروات لتنظيف الجلد الخارجي جيداً ، واستخدم سكين التقشير للتغلب على الجلد الرقيق ، ثم حان الوقت لاختبار مهارة السكين ، ثم قطع القشرة إلى خيوط رقيقة ، ثم قطعها إلى D صغيرة لا بأس ، يمكنك أيضًا استخدام أداة سحق الليمون مباشرة ، لا أملكها في المنزل ، لذلك أستخدم طريقة غبية!

  • 5. طهي البيض مقدما ، وإزالة صفار البيض ، ويمكن طهي البيض لفترة أطول ، ثم سحق صفار البيض للاستخدام. يتم وضع صفار البيض والليمون المفروم مباشرةً عندما يكون جاهزًا للاستخدام مقدمًا.

  • 6. أضيفي صفار البيض والليمون إلى الزبدة واخفقي مرة أخرى باستخدام مضرب البيض!

  • 7. أضف الدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة ومسحوق الحليب واخلط جيدًا!

  • 8. ثم افرك الكرات الصغيرة ذات الحجم المتساوي ، افركها في الثلاجة وجمدها لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أخرجها!

  • 9. اضغط برفق على الكرة المجمدة بأطراف أصابعك. سيكون هناك صدع لطيف

  • 10. ثم سخني الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 5 دقائق. ضع ملفات تعريف الارتباط في الفرن ، ثم اضبط درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة ، والوقت حوالي 20-23 دقيقة ، ومزاج كل فرن ليس هو نفسه ، يمكنك فهم الوقت بنفسك ، والانتباه إلى ملفات تعريف الارتباط الصغيرة في الفرن في الدقائق القليلة الماضية التغييرات ، جاهزة للخروج من الفرن في أي وقت! رائحة رائحة الغرفة ، راضية ، أكل سرا قطعتين ، رفع وجهه دون وعي! رضا! رضا!